9 Bizcochos con Frutas
Los bizcochos caseros con base de frutas resultan muy apetecibles, ya sea en una celebración, merienda o desayuno, difícilmente alguien podría resistirse a un buen trozo. Contar con ellos es asegurarse el éxito en tus celebraciones o comidas, y ya ni te digo el agradable olor que se impregna por toda la casa cuando están recién horneados. Hasta el vecino querrá tocarte a la puerta para que le invites a una merienda.
Hoy te traigo 9 deliciosas recetas para que te deleites probándolos
todas.
1.-Tarta de Plátano
Canario (banana o cambur)
Un clásico preparado de una forma rápida, solo necesitaras
batir mantequilla y azúcar e incorporar plátano muy madura machacado junto con
los huevos, posteriormente incorporaremos harina cernida junto con levadura y
mezclamos. Horneamos y cuando esté listo retiramos del horno y decoramos con un
frosting de queso crema. Puedes ver al detalle la receta a continuación:
2.- Bizcocho de Piña
Volteada
El blog Cocina
a Buenas Horas nos trae un clásico que no puede faltar en nuestro
recetario, para hacer esta deliciosa tarta lo primero es preparar un caramelo
que colocaremos sobre un molde rectangular, posteriormente incorporaremos la
piña y las guindas, reservamos mientras preparamos la masa; se baten el azúcar
con los huevos y se incorpora mantequilla fundida, seguidamente añadimos la
harina mezclada previamente con la levadura y mezclamos hasta que este todo
integrado. Se añade al molde sobre la base de la piña y horneamos. Cuando esté
listo sacamos del horno dejamos reposar y desmoldamos. En el blog podrás ver un
paso a paso muy detallado y debes darle clic a continuación:
3.-Bizcocho de Yogurt
con Manzana y Arándanos
En el Blog Anna Recetas Fáciles podemos
encontrar un delicioso bizcocho clásico con una variante de frutas como la
manzana y los arándanos. Para prepararlo en un bol batiremos los huevos y el
azúcar, añadimos sal, manzana, yogurt y ralladura de limón, mezcla todo muy
bien e incorpora harina tamizada con azúcar, en este punto que este todo bien
integrado se añaden los arándanos. Vertemos la mezcla sobre un molde y añadimos
por encima las manzanas laminadas. Horneamos y dejamos enfriar. Ver a
continuación el detalle de los ingredientes:
4.-Tarta de Manzana
Noruega
Esta deliciosa tarta del blog Patty´s Cake se
caracteriza por llevar entre su preparación una deliciosa mezcla de especias
que se suelen utilizar en la repostería anglosajona. Se elabora tamizando la
harina con la levadura y las especias, reservamos. Posteriormente en un bol
batimos azúcar y aceite hasta que se mezclan, incorporamos los huevos y
seguimos batiendo, añadimos harina y leche y luego la mezcla seca que se preparó
previamente. Cuando este todo integrado
incorporamos manzanas y almendras, mezclando con una espátula. Colocamos en un
molde y finalizamos con trozos de manzana en la superficie. Horneamos, dejamos
enfriar y desmoldamos. Puedes ver al detalle proporciones y resto de
ingredientes a continuación:
5.-Tarta Italiana de
Frutos Rojos
El blog La Taza de Loza siempre nos sorprende
con recetas deliciosas y prácticas como esta deliciosa tarta fácil de hacer;
batimos azúcar y mantequilla. Posteriormente incorporamos huevo y
coñac. Mezclamos todo y añadimos la harina, con la levadura y canela.
Mezclamos todo bien. En un moldo ponemos una parte de la mezcla, luego una capa
de arándanos y terminamos tapándolos con el resto de la mezcla, horneamos,
retiramos del horno cuando comprobemos la cocción. Dejamos reposar y luego
desmoldamos. Puede ver las proporciones de los ingredientes y detalle de la
elaboración haciendo clic a continuación:
6.-Tarta de Peras y
Avellanas
Me gustó mucho esta tarta que encontré en el blog Mi
Mundo Pincake por su forma original de presentación, para elaborarla
batiremos la mantequilla con azúcar, cuando este batido incorporamos los huevos
hasta que se mezclen por completo, posteriormente añadimos peras ralladas,
mezclamos e incorporamos avellanas molidas, mezclamos. Incorporamos harina
tamizada con levadura y especias. Mezclamos hasta que esté todo integrado y lo
colocamos en un molde. Horneamos hasta que esté listo comprobando la cocción.
Dejar enfriar y luego desmoldar. Puedes ver al detalle las proporciones de los ingredientes
y el paso a paso a continuación:
7.-Bizcocho de Melocotón
y yogurt
Un bizcocho sencillo pero muy apetecible del blog Sabrina´s
Seas of Colors lo preparamos batiendo huevos con azúcar hasta que este
esponjosa la mezcla. Se incorpora yogurt, aceite de coco, licor de melocotón y
vainilla, mezclamos muy bien y posteriormente añadimos la harina tamizada junto
con la levadura mezclamos hasta integrar por completo. Vertemos la mezcla en un
molde rectangular y colocamos láminas de melocotones encima de la mezcla.
Llevamos al horno, comprobamos la cocción y retiramos del horno, dejamos
templar y luego desmoldamos. Puedes ver el paso a paso y el detalle de los ingredientes
a continuación.
8.-Bizcocho de
Manzana en cuartos
El blog Tapitas y Postres nos enseñan cómo
hacer este bonito y delicioso bizcocho de manzana en cuartos. Para elaborarlo batiremos
los huevos con el azúcar, posteriormente añadimos mantequilla y anís. Mezclamos
e incorporamos la harina, la levadura y la sal, batir hasta que esté todo bien
integrado. Añadimos la mezcla en un molde y colocamos en la superficie, por
alrededor, las manzanas cortadas en
cuartos. Horneamos y dejamos templar antes de desmoldar. Puedes ver el paso a
paso detallado haciendo clic a continuación:
En el blog Las receptes que m´agraden podrás
encontrar este delicioso bizcocho ideal para una tarde de té entre amigos. Para
elaborarlo batiremos en un bol el azúcar con los huevos, el yogurt y el aceite.
Batimos hasta que esté muy bien e integrado y esponjoso. Posteriormente
añadimos harina y sal, batimos e
incorporamos las moras, mezclamos. Cuando este todo bien integrado vertemos la
mezcla en un molde rectangular y horneamos. Comprueba la cocción y cuando esté
listo retíralo déjalo enfriar y luego desmolda. Cuando este frio báñalo con un
glaseado de limón. Puedes ver el detalle de los ingredientes y elaboración
haciendo clic a continuación:
Deliciosos todos. ¿Con cuál te quedas y por qué?
¡¡¡Hasta la próxima!!!
Clau¡¡¡Hasta la próxima!!!
Puedes seguirme en :
Facebook: Clau Creativa Instagram: Clau Pardo Mi Canal Youtube: Clau Pardo
Snapchat: clau-pardo (un poco de mi día a día) Periscope: @ClauPardoC (Charlas en directo sobre repostería, cocina y vida sana)
Otras recetas similares que te pueden gustar
Entradas
Que ricos!! Me encantan para merendar ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela