Torrijas Doble Chocolate (Torrijas Rellenas)
Hoy os traigo una de esas recetas que son pura gula, ya
viene la semana santa y es una buena opción hacer torrijas con un toque
diferente, cosa que me encanta si habéis visto mis otras recetas de torrijas
(abajo os dejo el enlace por si queréis darle un ojo).
Lo que me gusta mucho de esta receta es cuando esta tibia y
la cortas y el chocolate brota brillante como una lava que te dice cómeme y si
me pones una bola de helado encima…bueno estarás en la gloria y el 7mo cielo….siiii….es
totalmente pecaminoso...
…pero vamos que
podemos pecar y darnos ese gustazo debes en cuando y no te importará que sea o
no época de torrijas…sorprende en casa con esta receta…además puedes hacerla un
día antes y dejarla guardada en la nevera y solo darle un toquecito de
microondas antes de servir y te digo que tus invitados alucinaran….vamos que
buena no está…lo siguiente…y sé que quizás no suene bien que lo diga…pero yo no
comparto mis recetas sino creo que son rebuenas…o por lo menos para mí….jejejeje…ya
me contarás si te animas hacerlas.
Ingredientes Torrijas
Doble Chocolate (Torrijas Rellenas)
2 huevos
1 cda de azúcar
2 tazas de leche
2 cdas de cacao soluble (tipo Colacao o nesquick)
1 Barra de chocolate con leche
Decoración:
Azúcar glass
Preparación Torrijas
Doble Chocolate (Torrijas Rellenas)
Mezclamos la leche con el colacao y lo vertemos sobre un
plato semi hondo.
Batimos el huevo con el azúcar y colocamos en un plato semi
hondo.
Remojamos el pan por ambas caras con la mezcla de leche y
cacao, no demasiado. Lo sacamos ayudados de una espátula y lo rebozamos en el
huevo batido. Colocamos el pan sobre una bandeja con papel de cocinar y ponemos
la barra de chocolate. Hacemos lo mismo con la siguiente rebanada y colocamos
sobre la barra de chocolate cubrimos y procuramos unir los extremos para que
quede sellado.
Horneamos por 30 minutos a 175º
Deja reposar y al servirla espolvoréala con azúcar glass, ¡¡¡¡Delicius!!!!
¡¡¡Hasta la Próxima!!!
Clau
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Pufff, es la bomba!! Perfecta para una tarde de sofá y tele ;)
ResponderEliminarBesos,Ángela