Torrijas Doble Chocolate (Torrijas Rellenas)




Hoy os traigo una de esas recetas que son pura gula, ya viene la semana santa y es una buena opción hacer torrijas con un toque diferente, cosa que me encanta si habéis visto mis otras recetas de torrijas (abajo os dejo el enlace por si queréis darle un ojo).

Lo que me gusta mucho de esta receta es cuando esta tibia y la cortas y el chocolate brota brillante como una lava que te dice cómeme y si me pones una bola de helado encima…bueno estarás en la gloria y el 7mo cielo….siiii….es totalmente pecaminoso...

…pero vamos  que podemos pecar y darnos ese gustazo debes en cuando y no te importará que sea o no época de torrijas…sorprende en casa con esta receta…además puedes hacerla un día antes y dejarla guardada en la nevera y solo darle un toquecito de microondas antes de servir y te digo que tus invitados alucinaran….vamos que buena no está…lo siguiente…y sé que quizás no suene bien que lo diga…pero yo no comparto mis recetas sino creo que son rebuenas…o por lo menos para mí….jejejeje…ya me contarás si te animas hacerlas.

Ingredientes Torrijas Doble Chocolate (Torrijas Rellenas)

2 huevos

1 cda de azúcar

2 tazas de leche

2 cdas de cacao soluble (tipo Colacao o nesquick)

1 Barra de chocolate con leche

Decoración: Azúcar glass


 Preparación Torrijas Doble Chocolate (Torrijas Rellenas)
Mezclamos la leche con el colacao y lo vertemos sobre un plato semi hondo.
Batimos el huevo con el azúcar y colocamos en un plato semi hondo.
Remojamos el pan por ambas caras con la mezcla de leche y cacao, no demasiado. Lo sacamos ayudados de una espátula y lo rebozamos en el huevo batido. Colocamos el pan sobre una bandeja con papel de cocinar y ponemos la barra de chocolate. Hacemos lo mismo con la siguiente rebanada y colocamos sobre la barra de chocolate cubrimos y procuramos unir los extremos para que quede sellado.
Horneamos por 30 minutos a 175º

Deja reposar y al servirla espolvoréala con azúcar glass, ¡¡¡¡Delicius!!!!
¡¡¡Hasta la Próxima!!!
Clau

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1 comentario:

  1. Pufff, es la bomba!! Perfecta para una tarde de sofá y tele ;)
    Besos,Ángela

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