No sé si es por mi crianza, supongo que si, pero me encantan la mezcla de sabores dulces/salados y en mis tierras (Colombia y Venezuel...

Bueno si no eres de Venezuela quizás te sorprenda un poquín esta receta, pero te prometo que si le das una oportunidad y te gusta lo...

En Venezuela tenemos este delicioso postre el cual llamamos quesillo, tengo entendido que su nombre viene por esa burbujitas que se ...

Después de unas cuantas semanas sin escribir hoy retomo este post. Para los que me leéis y ya me conocéis, las últimas semanas estaba l...

Una de los platos representativos venezolanos son los tequeños. Originalmente consisten en unas tiras de masa que se enrollan alrededo...

  La receta que te traigo hoy es una versión del quesillo venezolano que preparaba mi madre en casa. Suavecito y cremoso.  Lo solíamos ...

El sándwich club House es de origen neoyorkino o por lo menos así lo parece por escritos del año 1903, pero hay una teoría de que apar...

Hoy te traigo el primer post de una serie de entradas que voy a realizar sobre una selección de recetas internacionales y el primero se lo...

El mojo es una deliciosa salsa un tanto liquida que se puede utilizar para ponerle encima a las carnes blancas o rojas que estén c...

La receta de hoy es una de esas que cuando la haces  no ves la hora de repetirla. Por su sabor, porque es una opción diferente y adem...

Las judías negras son unos granos de color negro muy utilizados en centro, norte y sur- América.   Hay indicios que este delicioso gr...

Nada como disfrutar y experimentar con nuevos sabores, recetas de otras culturas. Combinaciones que no sabías que podían existir y que son r...