Tarta de Nueces Pacan y Ron

Aquí os dejo esta deliciosa receta de Tarta de nueces Pecan...Si queréis sustituirla por otro tipo de nuez o fruto seco, también se puede hacer...Esta deliciosa y además muy fácil de hacer. La masa quebrada, use una que ya venden hecha, así que os recomiendo seguir las instrucciones del fabricante.

 Ingredientes
3 huevos Grandes
1/2 taza de azúcar moreno
3 cdas de mantequilla sin sal derretida y que este a temperatura ambiente
2 cdas de ron
1 cda de sirope de maple
1 cdta de extracto vainilla
1/4 cdta de sal
2 tazas de nueces pecan muy picadas
1/2 taza de leche
1 taza de harina de reposteria

Pasta quebrada.

Preparación:

Precalentar el horno a 180º por 25 min.


Batir los huevos con el azúcar. Cuando esté integrado incorporamos la mantequilla derretida, el ron, el sirope, la vainilla, y la sal. Reservamos.

Trituramos las nueces con la leche e incorporamos a la mezcla anterior. Luego agregamos poco a poco la harina.

Esta preparación se pone en la masa quebrada que habremos preparado previamente según las instrucciones del fabricante.

Llevamos al horno por 20-25 minutos o hasta que esté listo, comprobamos la cocción con un tester de tartas.

Al momento de servir agregarle por encima un chorrito de

sirope de maple....Esta buenísima!!! y no me diréis que no es fácil de hacer...

Hasta la próxima!!!!


Claudia Pardo