Me gustan los profiteroles, vamos que me chiflan un mundo y
si están rellenos de crema pastelera…bueno…bueno…bueno…bueno, es morir de puro
placer. El oreo atrapa, conquista, atrae…es difícil resistir la tentación de
esta delicia…tengo más recetas con oreo, es más esta que os estoy compartiendo
hoy la hice el año pasado, es decir en el 2016…no había tenido tiempo de editar
las fotos ni escribir el post…y os cuento que hice un video, pero me quedo
fatal porque grabe a medias. Me comí un buen trozo porque pensé que había
encendido la cámara y resulta que no…ainx que rabieta pille, porque hacer
profiteroles y grabar no es fácil…yo es que necesito de Zero estrés para
cocinar y la verdad es que grabar hace que me lie un poco en la cocina.
Intentaré volver a grabarla porque vale la pena que veáis el paso a paso en
vídeo…Si os preguntáis de donde salió esta receta, inspiración total…vi que
sugar pop hacia unos churros de oreo hace dos años atrás y se me quedaron en la
mente y como había hecho crema pastelera de oreo y yo tenía ganitas de hacer
profiteroles, pues si combino la crema pastelera con los profiteroles deben
estar de muerto…pero y si mezclamos oreo con la masa como hizo sugar pop…a lo
mejor están de vicio…y la verdad es que están de rechupete…no voy a decir que
soy la creadora exclusiva porque de verdad que hoy en día todo está hecho, pero
os comparto el resultado de un dulce que esta de vicio y que os va a
conquistar.
Ingredientes
Profiteroles Oreo
1 taza de agua
½ taza de mantequilla
1 taza de harina
1 taza de oreo triturada (casi polvo)*
¼ cdta de levadura
1 pizca de sal
2 huevos batidos suavemente
*Reserva la crema de las galletas oreo que usaremos luego.
Previamente: Mezclamos
todos los ingredientes secos y reservamos.
Preparación
Profiteroles Oreo
Colocamos en una olla el agua, cuando este caliente añadimos
la mantequilla la cual diluiremos en ella, retiramos del fuego y seguidamente
incorporamos la mezcla seca en la olla e integramos todo, volvemos a poner en
el fuego, y con el fuego muy bajo removemos hasta que la masa no se pegue en
las paredes de la olla, retiramos y a
continuación añadimos los huevos y seguimos mezclando rápidamente, retiramos,
dejamos reposar y añadimos la mezcla a una manga pastelera con la cual iremos
haciendo bolitas o la forma que más os guste.
Horneamos por 25 min a 175º horno precalentado y
posteriormente rellenamos con crema pastelera, podéis usar la crema pastelera
oreo clic aquí
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| Podemos decir que esto es foodporn |
Para decorar: con
la cremita de relleno de las oreos fundimos en el microondas y mojamos el
extremo delos profiteroles y espolvoreamos con oreo triturada.
Advertencia: Receta
aditiva con la que no podrás comerte un solo profiterol sino un montón, es
necesario tener a alguien al lado para que te detenga y no sufras un empacho
profiteril oreoso.
¿Qué te parece esta receta? Cuéntame que soy todo ojos para
leer.
¡¡¡Hasta la próxima!!!
Clau
Que buena pinta tiene estos profiteroles con oreo los cuales deben estar endiabladamente espectaculares, enhorabuena por estas delicias. Precisamente hoy he probado una tarta de oreo y no estaba nada mal. Besos
ResponderEliminarHola José Carlos...muchas gracias...es que las galletas oreos dan para mucho.
Eliminar¡madre mía! yo soy una auténtica fan de las galletas Oreo. He hecho cupcakes de Oreo pero profiteroles nunca había hecho... sin duda me apunto la receta que me parece deliciosa
ResponderEliminarMadre mía que pinta. Los voy a hacer con toda seguridad jajaja
ResponderEliminarLos profitetoles y las galletas oreo acierto fijo.
ResponderEliminar¡Hola!
ResponderEliminarMmmm se me hizo la boca agua! El chocolate es uno de mis grandes vicios y solo con leerte se me antojaron ya!!
Apunto la receta, tengo que hacerla. He visto en la foto que sobre sale crema de Oreo y qué ganas de hincarle el diente! Tiene una pinta riquísima y de sabor debe ser super delicioso.
Gracias por la receta para postres con galletas Oreo.
Un beso
Wowww Clau!!! Qué deliciosos tienen que estar estos profiteroles de galletas oreo. Me voy a poner manos a la obra con tu receta estas Navidades y a ver como me salen, ya te contaré. Muchas gracias por esta súper receta. Saludos!!!
ResponderEliminarQue ricura de dulces, me encanta. Voy a anotarme la receta para probar, aunque dudo que me quede tan rico como a ti.
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarLos profiteroles son uno de mis postres favoritos al igual que los eclaires porque ambos llevan la misma masa pero no soy de chocolate ni de oremos así que yo me quedo con la receta original, más bien relleno de nata que de crema, pero la receta de profiteroles con crema de oreo me parece muy original, un saludo
A cualquier postre le añades unas galletas oreo y suman puntos, no hay otra jaja. Nunca he probado profiteroles con oreo, de hecho hace años que ni los pruebo, pero tienen una pinta deliciosa, bss!
ResponderEliminar¡Hola! Me encantan los profetiroles, están buenísimos. Esta receta tengo que intentar hacerla porque nunca he intentado hacerlo yo y tengo ganas de probar a ver que tal quedan jaja. Las fotos dan ganas de comérselas de la buena pinta que tienen. Besos.
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