Ayer estuve muy desconectada, estaba un poco triste ya que mi
madre y una de mis hermanas se regresaban a mi país, habían estado acá en España un poco
más de quince días por la boda de mi hermano, las despedidas son tan tristes,
sé que en breve las volveré a ver pero para mí es inevitable no sentir
tristeza por verlas partir. Y bvueno esta tarta las hice especialmente para ellas, les gustó mucho
así que hoy la comparto con vosotros y ya veréis lo fácil que es de hacerla y
cuando la tengáis lista y le dejéis enfriar un poquito en la nevera os
encantará mucho más….Bueno ellas se la tomaron tibia y les dijeron que así
estaba buenísima, yo particularmente la prefiero fría, pero eso debéis de determinarlo
vosotr@s.
Receta:
1 masa de hojaldre (podéis hacerla vosotros mismos sino la podéis
conseguir para comprar)
Extendemos pinchamos bastante para que no se infle en el
momento de la cocción, precalentamos el horno por 15 minutos 200 grados (sin ventilador)
Metemos la lámina de hojaldre por unos 15 minutos la sacamos
y le untamos mantequilla y le esparcimos azúcar. A continuación le ponemos por
encima la siguiente mezcla cuyos ingredientes son:
2 manzanas Golden (acidad)
1 lata de melocotones en su jugo
Un puñado de uvas pasas
Canela
Crema de leche
Una pizca de sal
Preparación:
Cortamos la manzana la cocinamos con canela y dos cdas
grandes de azúcar blanca (un poco a gusto el dulzor)
Cuando esté listo agregamos los melocotones cortados
mezclamos y agregamos la nata liquida o crema de leche y una pizca de sal,
cocinamos hasta ver que todo se ha integrado. Ponemos sobre la lámina de
hojaldre ya cocida. Cuando la hayamos agregado antes de meter al horno le colocamos
nuevamente por toda la superficie un poquito de azúcar blanca y lo llevamos al
horno por 35 minutos.
Ya tenéis una tarta
rápida y muy fácil de hacer, además de decir que esta deliciosa. Sino os gusta
las uvas pasas la podéis obviar.
Espero que os guste y si la hacéis que me deis vuestra opinión.
Besitos!!!
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Ya me contaras!!!
Clau
Parece fácil!!! Lo intentaré. En cuanto a las despedidas, en verdad que son un poco tristes, pero gracias a la tecnologías no tenemos que sufrir grandes ausencias. :)
ResponderEliminarPor cierto, me ha gustado visitarte, te sigo. Un abrazo.
ResponderEliminarÁnimos, guapa! Las despedidas simepre son duras. Pero con esta tarta tan dulce y rica seguro que fue menos amarga :)
ResponderEliminarGracias chicas!!!!! si la tarta gusto mucho, la prueba es que no quedo ni las miguitas...besitos!!!!!
ResponderEliminarSiempre es duro decir adiós, pero queda la esperanza del reencuentro.
ResponderEliminarLa tarta se ve riquísima
besos
Si siempre tenemos esa esperanza a Dios Gracias. Besos Guapa!!!
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